Pourquoi le cours du porc est-il à la baisse ?
Lu dans l’Action Agricole de Touraine :
Cette semaine, le Marché du Porc Breton (MPB) est passé sous la barre symbolique des 1,40 €/kg. D’ailleurs, cette baisse du cours du porc est commune à l’ensemble des marchés européens. L’Organisation nationale des éleveurs de porcs (Onep), section spécialisée de la Coordination Rurale, demande à tous les acteurs de la filière d’identifier les causes de cette nouvelle baisse, de les comprendre et de trouver des solutions efficaces et pérennes pour les éleveurs.
Ces dernières semaines, le nombre de porcs sur le marché mondial est à la hausse. Aux États-Unis, il a augmenté de 3,4 % et depuis la mi-juin, les prix n’ont cessé de dégringoler pour atteindre ces derniers jours 1,04 € le kg. Les cours américains atteignent leur plus bas niveau depuis 2009 et cela pèse inévitablement sur le commerce international dont les niveaux de prix sont largement influencés.
Pour Pascal Aubry, éleveur en Mayenne et responsable de la section porcine de la CR, depuis la réforme du Farm Bill, il est impossible de lutter contre la concurrence américaine.
En s’attaquant aux effets de crise, l’assurance compense une partie de la perte mais sans jamais la résoudre. Telle est la raison pour laquelle l’Onep continue de réclamer une régulation des productions, seule solution durable.
L’Action Agricole de Touraine, n°3635, 28-10-2016